油煙凈化設備運營(yíng)服務(wù)認證證書(shū)的條件

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油煙凈化設備運營(yíng)服務(wù)認證證書(shū)

油煙凈化設備運營(yíng)服務(wù)認證清洗要求：

1、清洗周期長(cháng)，每次清洗維護時(shí)間快捷。

不同種類(lèi)的油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會(huì )影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護周期的長(cháng)短和每次維護的勞動(dòng)強度和麻煩程度預示廠(chǎng)家未來(lái)對設備長(cháng)期維護承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次長(cháng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護時(shí)間是普通油煙凈化設備難以達到的技術(shù)標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。

2、長(cháng)期運行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì )被污染。

有的凈化設備凈化效果相當不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導致尾氣中負離子濃度過(guò)高，會(huì )使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴重視覺(jué)污染。

3、 提高凈化效率與降低設備風(fēng)阻是一對矛盾。

有的廠(chǎng)家和經(jīng)銷(xiāo)商為了增強處理效果，采用阻風(fēng)的惡劣手段，在凈化器中增加阻風(fēng)材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排嚴重受阻，廚房空氣質(zhì)量惡化，環(huán)境溫度劇增。

辦理油煙凈化設備運營(yíng)服務(wù)認證證書(shū)應滿(mǎn)足的條件有：

1、業(yè)績(jì)要求：具有運營(yíng)不低于50套餐飲業(yè)油煙凈化設施的實(shí)踐。

2、人員要求：現場(chǎng)運營(yíng)人員應具有清洗、維護、檢驗油煙凈化設施的能力。

3、設備要求：具有餐飲業(yè)油煙凈化設施的清洗、維護、檢驗等設備"